Vins et Cidres
BULLES
Dibon
12$ / 56$
Cava Brut
Dibon Marrugat
Naturalmente
60$
Prosecco col fondo
Di Stefani, Italie
MACÉRATIONS
Mulatschak (orange)
63$
Welschriesling, traminer, pinot gris
Meinklang, Autriche
Cloud Walker (orange)
85$
Pinot gris, Riesling, Pinot noir
Cambridge Road, Nouvelle Zélande
BLANCS
Solatia
11$/50$
Pinot Grigio
Delle Venezie, Italie
Vidal Geisenheim
12$ / 53$
Vidal & Geisenheim
Domaine des Salamandres, Hemmingford
Les Chênes
60$
Sauvignon blanc
Hauts baigneux, Loire
Seyval Chardo
63$
Seyval et chardonnay
Les Pervenches, Farnham
ROUGES
Gea
10 / 46$
Cabernet Sauvignon, organique et vegan
Bodegas Alcardet. Espagne
Le Pis
11 / 50$
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Bordeaux, France
Bodan Roan
64$
Pinot noir
Bodan Roan, Californie
Pinot Zweigelt
72$
Pinot noir et Zweigelt
Les Pervenches, Farnham
Petit Ours
80$
Syrah
Matthieu Barret, Côtes du Rhônes
CIDRES
Belmac
22$ / 375ml
Cidre bouché, pomme Belmac
Autour de la Pomme, Shefford
Oh! Cidre vieilli en fût d’eau de vie
44$ / 750ml
Cidre vieilli en fût d’eau de vie de pomme
Autour de la Pomme, Shefford
Dans ma Bulle Brut Nature
48$ / 750ml
Cidre en méthode champenoise, Belmac
Autour de la Pomme, Shefford
VINS APICOLES
Beezz Pourpre
8.50$ / 250ml
Spritzer de miel camerise et cassis
Desrochers, Ferme Neuve
Beezz Vibrations #2
38$ / 750ml
Vin de miel pétillant, braggot aux pommes
Desrochers/Awayan/Chemin des 7, Ferme Neuve
Foehn
58$ / 750ml
Vin de miel mousseux brut nature
Desrochers, Ferme Neuve