Nos bières

Outre un soin constant pour la qualité de nos produits, trois grands traits caractérisent notre approche :

La céréale

Nos bières ont toutes une douce complexité et plein de saveurs céréalières, même les plus légères ou les plus houblonnées.

Le seigle

Il y a du seigle dans plusieurs de nos produits, ce qui donne de subtiles notes de pain grillé et d’épices à la bière.

Variété & Créativité

Avec une vingtaine de lignes de fûts pour nos bières brassées sur place, il y a toujours de la variété au menu

Arcadia

Sure mangue et fruit de la passion, 6%

PATELLE

Blanche aux citrons Meyer et aux poivres, 5%

PENTE

DOUCE

New England IPA, 6,4%

KOLSCH DU CLOCHER

Bière blonde, 4,7%

YOSEMITE

West Coast IPA, 6,5%

PSYCHOACTIVE

IPA américaine, 5.5%

CARILLON

Blanche belge, 4.7%

JOLLY JUMPER

Session IPA, 3,4%

FASHION VICTIM

NEIPA de seigle, 5,2%

ROSE DES VENTS

Sure aux framboises, 4,3%

MISS CÉLERI

Gose au Céleri, 3%

FLORA

NEIPA, 5,3%

ST-SO

Bitter de Seigle, 4,8%

MR.SMEE

Brown Ale, 4,6%

HEURE EN FRICHE

Pilsner Bohémienne 5,2%

ÉCUME DES JOURS

SESSION PILSNER, 3,6%

Nos points de vente