Cocktails

À LA BIÈRE

Cory-Aspérule
13$
Berliner Weisse, vodka et sirop d’aspérule

Pâtisserie Stout
14$
Stout, Crown Royal, sirop de madeleine

Jolie Pêche
15$
Session IPA, vin de pêche (Rinquinquin), sirop d’aspérule

Arcarita
15$
Arcadia, téquila, triple sec, lime, sel de coco

Miss Celada
16$
Miss Céleri, Clamato, tequila, tabasco, sauce worcestershire, rim maison

CLASSIQUES

Bloody Caesar
15$
Clamato, vodka, tabasco, sauce worcestershire, jus de pickle, rim maison

Old Fashioned
15$
Whisky, sucre brun, Angostura

Martini
15$
Gin Tanqueray, vermouth extra sec
Choisissez votre gin pour un extra
Ex : Ubald +  Vert de miel 

Negroni classique / épicé
15$ /16$
Gin Tanqueray / Ubald épicé, Amer italien, Vermouth rouge

Whisky Highball (2oz)
13$
Crown Royal, eau gazeuse
Changez l’alcool ou le soda : voir spiritueux

CRÉATIONS

Quand Ferny rencontre Kaly
16$
Fernet Casoni, vin rouge, coca

Amaro Spritz
16$
Amaro Héritage, bulles, jus d’orange, soda

Proust Collins
16$
Rhum blanc, sirop de madeleine, vermouth de miel, citron, soda

Tommy-Tini
16$
Vodka, Zubrowka, vermouth blanc Dr Ulrich, sirop de pommes vertes

Wald-Hattan
16$
Crown Royal, sirop d’aspérule, vermouth blanc Dr Ulrich, Peychaud

Nos sirops sont faits maison
Merci à la P’tite Châtaigne pour les madeleines