Bienvenue au Griendel, LA brasserie artisanale du quartier Saint-Sauveur !

Alliance de beaux produits et d’une chaleureuse ambiance, vous trouverez dans notre microbrasserie une grande variété de bières brassées sur place, à petite échelle, ainsi qu’un menu réconfortant prompt à satisfaire les plus gourmands comme les plus gourmets ! 

Et en attendant de pouvoir vous accueillir à nouveau, découvrez notre gamme de canettes dans le confort de votre domicile !

Notre histoire

Nos bières

Outre un soin constant pour la qualité de nos produits,

trois grands traits caractérisent notre approche :

La céréale

Nos bières ont toutes une douce complexité et plein de saveurs céréalières, même les plus légères ou les plus houblonnées.

Le seigle

Il y a du seigle dans plusieurs de nos produits, ce qui donne de subtiles notes de pain grillé et d’épices à la bière.

Variété & Créativité

Nous brassons de tout ! Avec une vingtaine de lignes de fûts pour nos bières brassées sur place, il y a toujours de la variété au menu avec nos interprétations de styles anglais, belges, américains et allemands, qu’elles soient fidèles ou funky.